Uno de nuestros quesos "selección ". Elaborado con leche pasteurizada de oveja, vaca y cabra y 180 días de maduración, lo que le otorgan una explosión de fuerza e intensidad en boca.
Un queso ideal que no puede faltar en tu tabla de quesos, con un buen vino o para el aperitivo. Y es que, aunque no lo elaboramos nosotros este queso manchego nos ha robado el corazón y si lo pruebas...te pasará igual ¡te va a encantar!
Recomendamos atemperarlo antes de su consumo para poder saborear todos los matices que le otorgan las tres leches.
LECHE pasteurizada de vaca (min. 30%), oveja (min. 30%) y cabra (min 30%), sal, cuajo, estabilizantes: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivados del huevo) y fermentos lácticos.
Este producto no contiene OGM
Producto y materias primas no irradiadas
Producto fabricado según protocolo APPCC
Ver declaración de alérgenos anexa
Origen de la leche: España
Presentes en el producto suministrado según su composición: LECHE Y DERIVADOS
Procedencia: LECHE DE VACA, OVEJA Y CABRA. Origen de la leche: España
Valor energético | 464kcal |
Grasa bruta | 36gr |
De las cuales saturadas | 25.4gr |
Hidratos de carbono | <0,1 |
Azúcares | 796mg |
Calcio | 780 (97%VRN) |
Proteina | 25gr |
Sal | 1,5g |