Detalles de la visita
¿Buscas una experiencia diferente, auténtica y rural? Te invitamos a participar en nuestra visita guiada a la quesería, donde descubrirás el día a día de una explotación caprina y todo el proceso artesanal de elaboración de nuestros quesos.
Programa de la visita guiada a la quesería
📍 Punto de encuentro: comenzamos a las 11:00h en el “Bancal”, donde pastan nuestras cabritas (la ubicación exacta te la enviaremos el día anterior por WhatsApp).
🐐 Convivencia con las cabras: pasaremos un rato junto a ellas, conociendo cómo es su vida desde que nacen hasta que producen su primera gota de leche. ¡Y, por supuesto, habrá tiempo para fotos! (eso sí, nuestras cabras piden que actives el modo belleza de la cámara 😄).
🧀 Entrada a la quesería: colocaremos bata, gorro y protección en el calzado para mantener todas las medidas higiénicas. Allí vivirás de cerca cómo se cuaja la leche y cómo la transformamos en queso fresco, yogur, kéfir o queso madurad

