Probablemente uno de los temas que hacemos con más pasión en esta casa. Un queso suave con personalidad, concretamente la de nuestro primer nieto e inspirador de este Queso Gourmet: Izan. Es dulcemente tenue de textura y sabor suave, con moho blanco en corteza. Y fresco... Fresquísimo con leves notas a leche fresca. Sin duda un detalle especial y cargado de artesanía e ingredientes naturales.
LECHE pasteurizada de cabra, sales de Calcio, Cuajo y sal. Sin OGM. Artesanía y pasión, tal y como lo hacia nuestra abuela Fulgencia, no hay más ingredientes que añadir.
Este producto no contiene OGM
Producto y materias primas no irradiadas
Producto fabricado según protocolo APPCC
Ver declaración de alérgenos anexa
Origen de la leche: España, Región de Murcia
Raza: Murciano-Granadina
Presentes en el producto suministrado según su composición: LECHE Y DERVADOS
Procedencia: LECHE DE CABRA
Valor energético | 323kcal |
Grasa bruta | 9,8gr |
De las cuales saturadas | 2.3gr |
Hidratos de carbono | 65gr |
Proteina | 2.3gr |
Sodio | 0,2gr |