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Queso de Cabra con Trufa Trufa Loca
Queso de Cabra con Trufa Trufa Loca
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Textura
Tierno-semiduro
Consumo preferencial
120 días
Conservación
Entre 2º y 6º
Nuestro queso de cabra con trufa al ser un queso muy tierno, es de sabor suave, deja prevalecer todos los matices de la trufa que se le añade rallada en cuba, para que así desprenda todos sus matices en la leche caliente y no deja escapar ninguna sensación de la mejor trufa.
LECHE pasteurizada de cabra, sales de Calcio, Fermentos lácticos, cuajo, sal. Aderezado con Trufa Melanosporum rallada. Aceite de Oliva Virgen Extra en corteza. Artesanía y pasión, tal y como lo hizo la abuela Fulgencia, no hay más ingredientes que añadir.
Este producto no contiene OGM
Producto y materias primas no irradiadas
Producto fabricado según protocolo APPCC
Ver declaración de alérgenos anexa
Origen de la leche: España, Región de Murcia
Raza: Murciano-Granadina
Presentes en el producto suministrado según su composición: LECHE Y DERVADOS
Procedencia: LECHE DE CABRA
| Valor energético | 464kcal |
| Grasa bruta | 39.6gr |
| De las cuales saturadas | 25.4gr |
| Hidratos de carbono | Trazas |
| Fósforo | 796mg |
| Proteina | 27.6gr |
| Sodio | 790mg |
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