Queso Azul en Cuñas

Un queso afinado de leche cruda de cabra de pasta azul. Las texturas pueden variar de cremoso y suave a desmenuzable y firme. El Queso AZU-LADO, tiene un interior cremoso blanquecino y se caracteriza por las vetas  típicas azuladas del Roqueforti, con manchas de moho. Un quesico intenso, donde la leche de cabra Felices, sirve de soporte para una maduración intensa, donde el Penicilium Roqueforti se establece en su justo grado de acidez. ¡Si te gustan los quesos azules... tienes que probarlo!

LECHE cruda de cabra, cuajo de cabrito lechal, fermentos lácticos y sal. Artesanía y pasión, no hay más ingredientes que añadir.

• Este producto no contiene OGM
• Producto y materias primas no irradiadas
• Producto fabricado según protocolo APPCC
• Ver declaración de alérgenos anexa
• Origen de la leche: España, Región de Murcia
• Raza: Murciano-Granadina

Presentes en el producto suministrado según su composición: LECHE Y DERVADOS

Procedencia: LECHE DE CABRA

Valor energético	255.80kcal
Grasa bruta	28.40gr
De las cuales saturadas	10.80gr
Hidratos de carbono	<1,05gr
De los cuales azúcares	<0.40gr
Proteina	18.50gr
Sodio	0,80gr