¿Cómo se preparan las Tostas con Queso de Cabra?
Hacer Tostas con Queso de Cabra en casa es muy fácil y rápido. Solo necesitas unos pocos ingredientes y utensilios que seguro que tienes en tu cocina. A continuación te explicamos los pasos que debes seguir para elaborarlo.
Yield: 1 Personas
Equipment
- 1 Cuchillo Para cortar el pan, el queso y los ingredientes que quieras añadir.
- 1 tabla de cortar Para apoyar el pan, el queso y los ingredientes que quieras cortar.
- 1 Cuchara Para mezclar el queso con la leche, la nata o el yogur, y para untarlo sobre el pan
- 1 Horno Para tostar el pan y fundir el queso
Materials
- 4 Rebanadas Pan
- 200 Gramos Queso de cabra
- 4 Cucharadas Leche de Cabra
Elaboración paso a paso
- Corta el pan en rebanadas de unos 2 cm de grosor, y colócalas en una bandeja de horno. Tuesta el pan en el horno precalentado a 180ºC durante unos 10 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente. Saca el pan del horno y reserva.
- Corta el queso de cabra en rodajas finas, o desmenúzalo con las manos. Si usas queso de cabra en rulo, quítale la corteza. Pon el queso en un bol, y añade la leche, la nata o el yogur. Mezcla bien con una cuchara, hasta obtener una crema suave y homogénea. Si quieres, puedes añadir un poco de sal, pimienta, orégano o tomillo, para darle más sabor.
- Unta el queso de cabra sobre las rebanadas de pan, cubriendo toda la superficie. Puedes usar la cantidad que quieras, según te guste más o menos queso. Coloca las tostas con queso de cabra de nuevo en la bandeja de horno, y reserva.
- Corta los ingredientes que quieras añadir a las tostas, como tomate, cebolla, pimiento, jamón, bacon, miel, nueces, frutos secos, etc. Puedes usar los que más te gusten, o los que tengas a mano. Distribuye los ingredientes sobre las tostas con queso de cabra, de forma equilibrada y armoniosa.
- Hornea las tostas con queso de cabra en el horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos, o hasta que el queso se funda y los ingredientes se integren. Vigila que no se quemen, y si ves que se doran demasiado, baja la temperatura o tapa la bandeja con papel de aluminio.
- Saca las tostas con queso de cabra del horno, y déjalas enfriar un poco. Si quieres, puedes añadir algunas salsas o aliños, como salsa de tomate, salsa pesto, mayonesa, mostaza, vinagreta, etc. También puedes acompañar las tostas con queso de cabra con algunas bebidas, como vino, cerveza, zumo, té, etc.
- Sirve las tostas con queso de cabra en un plato, y disfruta de este delicioso bocado. Puedes comerlas con las manos, o con un tenedor y un cuchillo, según prefieras. Puedes guardar las tostas que te sobren en un recipiente hermético, y recalentarlas en el microondas o en el horno cuando quieras.